A Metro katalógus lapozható változata hamarosan betöltődik,kérjük lapozzon lejjebb!
Amennyiben készüléke nem jeleníti meg a Metro akciós újságot, letöltheti a leírásban található linkről PDF formátumban.
Az alábbi Metro Horeca akciós újság 2023. 11.02-11.30 között érvényes.
METRO.HU, 21, 2023., NOVEMBER 230., A MI SZENVEDÉLYÜNK, A TE SIKERED, Céklával, és karfiollal, Forró tippek, Riobával, Nem ördöngösség, de pokolian jó, Hideg idő, meleg ital, Ördöghal, panchettában, sütve, Készülj, velünk!, Ünnepi, hajrá, Ínyesfogás, borjúnyakból, StarStore, Év Kereskedője, 2023, AZ ÉV NAGYKERESKEDELMI, ÜZLETLÁNCA
2 WWW.METRO.HU, Nem kell ahhoz jósnak lenni, hogy lássuk az ünnepi szezon kiélezett versenyt tartogat. A piac szűkült, a fizetőképes kereslet minden fronton kisebb lett ebben a helyzetben a vendéglátóhelyeknek, a vendégekért, a vendégeknek az asztalfoglalásért, míg a catering cégeknek pedig a rendezvényekért, kell megküzdeniük., MÁRTON IZZÍTJA BE A SZEZONT, A jó hír az, hogy várhatóan az idei év végén is, meglesz az igény a vendéglátóipar szolgáltatásaira, és legfőképpen a finom falatokra. A téli, szezon nyitánya várhatóan idén is a Mártonnap lesz, amit bátran nevezhetünk a korábbi, évek tapasztalatai alapján Márton-heteknek, is, hiszen az éttermi liba- és kacsafesztivál már, október végén kezdetét veszi, és még november 11. után is napokig kitart a lendület. A Márton-napi őrület már korábban is begyűrűzött, a klasszikus éttermeken kívülre, így a minőségi, fast foodot kínáló helyekre és a bisztrókba is, így a, különböző körettel feltálalt sült, főtt, töltött liba és, kacsa mellett burgerben, tortillában, lepényben is, felbukkannak majd a méltán népszerű szárnyasok., VENDÉGLÁTÁS EGÉSZSÉGÜGYI KOCKÁZAT NÉLKÜL, Az éttermeknek azonban fel kell készülniük a karácsonyi és újévi vendégkörre is. A vendéglátásnak, hozzá kell szoknia a gondolathoz, hogy a jövőben, nem csak a táriánus (vegetáriánus, vegán, flexitáriánus) diktál egy-egy társaság étteremválasztásában, hanem az élelmiszerallergiás is., A következő évtizedekben minden harmadik, embernek lesz valamilyen allergiája vagy érzékenysége, intoleranciája, így a különféle mentes, élelmiszereknek, alapanyagoknak a biztonságos, vendéglátóhelyi fogyasztás érdekében kiemelt, szerepük lesz. A catering cégeknek is újra kell, gondolniuk a kínálatukat és a módszereiket, többek között figyelniük kell a keresztszennyeződés, veszélyére, vagy a mentes fogások helyes tálalásra is.
HÚSBÓL VAGY KARFIOLBÓL PARANCSOLJA, A STEAKET, Az elérhető kínálat mit sem ér a megfelelő edukáció nélkül. Többek között ezért is indítunk a METRO, Gasztroakadémián olyan konyhai képzéseket, melyek, kitérnek arra, hogy a biztonságos éttermi fogyasztást, szolgáló komplex követelményeknek hogyan felelhet, meg a vendéglátós. Mivel a vegán konyha nagyjából lefedi a mentes elvárásokat, ezért a tematikus képzések, műhelyek mellett reagálva az igényekre – meglévő képzéseinkbe is beépítettünk vegán blokkokat., A steak kurzuson például a hús-steak alternatívájaként, karfiol steak elkészítését is megtanulják a résztvevők., SOK A VENDÉG, KEVÉS AZ ASZTAL, Bár az étteremlátogatók köre a nehéz gazdasági, helyzet miatt csökkent, az év végi ünnepek környékén még az is megengedi magának és családjának az, éttermi élményt, aki év közben ezen spórolt. Ők azzal, szembesülnek, hogy a megszokotthoz képest kevés, az elérhető éttermi asztal. A nyugati példák megmutatták, hogy a vendégeknek meg kell tanulniuk időben asztalt foglalni azok az éttermek, akik használják, a DISH by METRO éttermi asztalfoglaló rendszerrel, ellátott csomagját, helyzeti előnyben lesznek. A beépített modul azonnali visszajelzésre ad lehetőséget, vendég és vendéglátóhely között., A KÜLCSÍN IGENIS SZÁMÍT, Az ünnepi időszakra a koronát a dekoráció teszi fel, hiszen ez teremti meg az atmoszférát a kiemelt alkalomhoz. A színek és fények összjátéka segít a vendégeknek ráhangolódni a gasztronómiai élményre., Ne felejtsük el, hogy a vendégek elsősorban élményt, keresnek a vendéglátóhelyeken! Érdemes hát energiát, fektetni a dekoráció tervezésébe, és a hely miliőjéhez igazítani annak ünneplő ruháját. A trendek évről, évre változnak, de vannak olyan klasszikusok, melyek, mindig elmaradhatatlan tartozékai az ünnepi hangulatnak. Egy biztos, a METRO-áruházak választékában, megtalálja, amit keres, bármilyen dekorációs stílust, is álmodott meg az idei szezonra., 3
4 WWW.METRO.HU, A minőséget biztosítjuk Rioba, alapanyagainkkal és METRO, Professional eszközeinkkel!, Az adventi időszak közeledtével eljött az ideje annak, hogy meglepd vendégeidet különleges forró ita, -, lokkal. Rioba alapanyagaink biztosítják a tea- és kávéfogyasztás élvezetét és harmóniáját. Az elkészítés, folyamatában pedig METRO Professional eszközeink segítenek és garantálják a tökéletes végeredményt., Készülj velünk az ünnepekre és hozd ki a legtöbbet ebből a varázslatos időszakból!, BÖGRE 26 cl, ROZSDAMENTES, TERMOSZKANNÁK 1 l / 2 l, GBW1010, FORRÓVÍZ, ADAGOLÓ Hőmérséklet, szabályozás 55-100°C Rozsdamentes acél ház Vízszintjelzővel és csappal Műanyag talp és fogantyú 1 db, 699,-, 550,39, 6 db esetén 1 db, 6 db 3354,-, 559,-, 440,16, 12 db esetén 1 db, 12 db 6348,-, 529,-, 416,54, 1 db, 3929,13/-tól, 4990,-/-tól, AIRPOT TERMOSZOK 1,9 l / 3 l / 5 l, 5976,38/-tól, 7590,-/-tól, 10, literes, 1300 W, 27 551,18, 34 990,-
I s m e r d m e g, saját márkáinkat!, 6 WWW.METRO.HU, FARFALLE, DURUM SZÁRAZTÉSZTA, 1 kg/db, CANTUCCINI, 500 g/db, AMARETTI, FUSILLI TRICOLOR, 1 db, 865,35, 1099,-, 1495,28, 1899,-, 1 kg 3798,-, 1196,06, 1519,-, 1 kg 3038,-
További ajánlatainkat keresd áruházainkban!, * A kedvezmény% feltüntetése mindig a bruttó egységárak alapján történik!, S p ó r o l j, saját márkáinkkal!, 7, GREENHOUSE, HULLÁMOS, SZELETELT, UBORKA, 1600 g/db, Töltőtömeg 850 g/db, Töltőtömeg 900 g/db, PREMIKO, CSEMEGEUBORKA, 9-12 CM, 4100 g/db, Töltőtömeg 2200 g/db, DEBIC, HABSPRAY 35%, kétféle, 700 ml/db, HABSPRAY, 1 db, 2880,51, 3399,-, 1 l 4856,-, 2180,31, 2769,-, 1 kg 1258,64, 1196,06, 1519,-, 1 kg 1787,06, 1022,83, 1299,-, 1 kg 1443,34, 1802,36, 2289,-, 1 kg 1040,46, 2372,03, 2799,-, 1 l 3999,-, -14%*-17%*-17%*
Receptjeinket IDE kattintva, tekintheted meg., 8 WWW.METRO.HU, Elkészítés, A négy egyforma darabra vágott ördöghalfilét tekerjük be egyenletesen a, panchetta szeletekkel, majd forró serpenyőben pirítsuk körbe., Ezt követően 120°C-os sütőben süssük 5-10 percig., A szószhoz a hal alaplében főzzük ki a sáfrányt majd alacsony hőmérsékleten, melegítsük össze a mascarpone-val és ízesítsük sóval., A nagyobb virágokra szedett brokkolit forrásban lévő vízben főzzük 1 percig, amit lecsepegtetés után vajjal és sóval átforgatva tálaljunk a hal mellé., Hozzávalók 4 személyre, 600 g ördöghalfilé, 100 g szeletelt panchetta, 150 g mascarpone, 0,5 dl hal alaplé, 0,15 g sáfrány, 800 g brokkoli, vaj, só
Receptjeinket IDE kattintva, tekintheted meg., 10 WWW.METRO.HU, Elkészítés, Vágjuk a húst 4 egyforma szeletre. A szeleteket sózzuk, borsozzuk, mártsuk, lisztbe majd forróra hevített serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukon, pirítsuk meg., A pirítást követően csökkentsük a hőmérsékletet, illetve öntsük fel a húst a, fehérborral és az alaplével. Pároljuk lassú tűzön körülbelül 10 percig., Végül vegyük ki a húst és a pihentetés ideje alatt a párolásból megmaradt, levet forraljuk vissza sűrűre, szórjuk meg a finomra vágott rozmaringgal és a, petrezselyemmel, majd forgassuk át benne a szeleteket., A karfiol közepéből a szárával együtt vágjunk két szeletet, ezeket felezzünk, tovább. Az így kapott 4 szeletet és az egyforma darabokra aprított maradék, karfiolt tegyük forrásban lévő sós vízbe és főzzük 1,5 percig. Szűrés után a, darabolt karfiolból vajjal kikeverve készítsünk pürét, míg a szeleteket kevés, vajon, forró serpenyőben mindkét oldalukon pirítsuk meg., A mustármagot főzzük meg majd az almaecettel, a dióolajjal, a cukorral és a sóval, készítsünk öntetet, melyben átforgatjuk az előzőleg megsütött és meghámozott, cékla cikkeket., Hozzávalók 4 személyre, 800 g borjúnyak, 2 ág rozmaring levelei, 5-6 szál petrezselyem, 0,5 dl fehérbor, 2 dl alaplé, fehérbors, liszt, olaj, 1 db kis méretű karfiol, 150 g vaj, citrom, 0,5 kg cékla, 1 kk. mustármag, 1 kk. almaecet, 1 kk. dióolaj, 1 kk. cukor, só
SZTÁRAJÁNLATAINK, ÜTŐS ÁRON!, IRATKOZZ FEL HÍRLEVELÜNKRE, HOGY HETENTE, www.metro.hu/sztarajanlataink ELSŐKÉNT ÉRTESÜLJ KEDVEZŐ ÁRAINKRÓL!, Termékeink aktuális árát, ITT tekintheted meg., Legfontosabb termékeid árát, folyamatosan alacsonyan tartjuk., BIZTOSAN, JÓL JÁRSZ!, SZTÁRAJÁNLAT, 15
16 WWW.METRO.HU, * A termék budaörsi, kecskeméti és székesfehérvári áruházainkban nem elérhető. ** A termék kizárólag budaörsi, kelet-pesti és székesfehérvári áruházainkban elérhető., *** A termék budakalászi áruházunkban nem elérhető., LED, CSERESZNYEFA*, Méret 180 cm, Kábelhossz 10 m, 208 LED izzóval, Anyaga fém és, műanyag, Teljesítmény 6W, Kültéri (IP44), KARÁCSONYI, POSTALÁDA*, Méret 100 cm, Anyaga fém, Súlya 3,2 kg, Beltéri és kültéri, használatra, FELFÚJHATÓ KARÁCSONYI, KAPU**, Méret 240×240 cm, Kábelhossz 2 m, 9 fehér LED izzóval, Nagy teljesítményű ventilátor, Teljesítmény 12W, Energiaforrás 230V/50-60Hz, 0,8A, 1000 mA adapter, LED HÓEMBER*, Méret 90 cm, 200 LED izzóval, Anyaga akril, POLÁR PLÉD, 130×170 cm, Többféle színben, 170 GSM, 1 db, 2989,-, 2353,54, 6 db esetén 1 db, 6 db 14874,-, 2479,-, 1951,97, 12 db esetén 1 db, 12 db 27588,-, 2299,-, 1810,24 1 db, 4299,-, 3385,04, 4 db esetén 1 db, 4 db 13996,-, 3499,-, 2755,12, 16 db esetén 1 db, 16 db 50704,-, 3169,-, 2495,28, POLÁR PLÉD***, 150×200 cm, 260 GSM, 11 803,15, 14990,-, 31 488,19, 39990,-, 22039,37, 27990,-, 23614,17, 29990,-
19, GLOBUS, VÖRÖS KIDNEY BAB, 2495 g/db, Töltőtömeg 1500 g/db, ARANYFÁCÁN, SŰRÍTETT PARADICSOM 28-30%, 850 g/db, 1 db, 1 kg 2434,11, 2069,-, 1629,13, 2 db esetén 1 db, 2 db 3418,-, 1 kg 2010,59, 1709,-, 1345,67, 4 db esetén 1 db, 4 db 6356,-, 1 kg 1869,41, 1589,-, 1251,18, 2361,42, 2999,-, 1 l 6591,-, 1259,06, 1599,-, 1 l 6396,-, 1888,98, 2399,-, 1 kg 1599,34, 1022,83, 1299,-, 1 kg 2886,67, 1 kg 2142,14, 2239,-, 1763,-, 3 db esetén 1 db, 3 db 5577,-, 1859,-, 1463,78, 6 db esetén 1 db, 6 db 10314,-, 1719,-, 1353,54, 1070,08, 1359,-, 1 l 5436,-
20 WWW.METRO.HU, KNORR, Barnamártás, alap, 2 kg/db, Demi Glace, mártás alap, 1,1 kg/db, PEPSI SZÉNSAVAS, ÜDÍTŐITAL, többféle, 0,5 l/db, 12-24 db/gyűjtő, 1 db, 1 kg 8245,-, 16 490,-, 12 984,25, 2 db esetén 1 db, 2 db 30 780,-, 1 kg 7695,-, 15 390,-, 12 118,11, 3 db esetén 1 db, 3 db 44 370,-, 1 kg 7395,-, 14 790,-, 11 645,67, 1 kg 11 075,-, 13 290,-, 10 464,57, 2 db 23 980,-, 1 kg 9992,-, 11 990,-, 9440,94, 3 db 35 070,-, 1 kg 9742,-, 11 690,-, 9204,72, LIPTON ICE TEA, 12 db/gyűjtő, 0,33 l/db, 24 db/gyűjtő, SCHWEPPES SZÉNSAVAS, PEPSI, SZÉNSAVAS, SCHWEPPES, GUARANA, ENERGIAITAL, 0,25 l/db, 1 l 798,-, 399,-, 314,17, 24 db, esetén 1 db, 24 db 7560,-, 1 l 630,-, 315,-, 248,03, 36 db esetén, 36 db 9324,-, 1 l 518,-, 259,-, 203, 1 db 94, 1 l 778,-, 389,-, 306,30, 12 db, 12 db 3780,-, 24 db esetén, 24 db 6360,-, 1 l 530,-, 265,-, 208, 1 db 66, 1 l 678,-, 339,-, 266,93, 24 db 6456,-, 1 l 538,-, 269,-, 211,81, 48 db esetén, 48 db 12 240,-, 1 l 510,-, 255,-, 200,79, 1 l 967,-, 319,-, 251,18, 24 db esetén 1 db, 24 db 5976,-, 1 l 755,-, 249,-, 196,06, 48 db 9840,-, 1 l 621,-, 205,-, 161, 1 db 42, 1 l 906,-, 299,-, 235,43, 48 db esetén 1 db, 48 db 11 472,-, 1 l 724,-, 239,-, 188,19, 72 db esetén, 72 db 14 328,-, 1 l 603,-, 199,-, 156, 1 db 69, 1 l 876,-, 289,-, 227,56, 48 db 11 376,-, 1 l 718,-, 237,-, 186,61, 156,69, 1 l 1076,-, 24 db 4992,-, 1 l 832,-, 208,-, 163,78, 48 db 7632,-, 1 l 636,-, 159,-, 125,20
Használd a METRO Companion vonalkód-beolvasóját rendelésed összeállításához!, Csak menj be a saját raktáradba, és olvasd le a korábban METRO-ban vásárolt termékek, vonalkódját, melyek így bekerülnek a kosaradba!, A szolgáltatást csak MSHOP szerződéssel rendelkező vásárlóink vehetik igénybe., További információért keresd területi képviselődet!, Nyomon tudod, követni a rendelésed, állapotát (pl. látod, hogy rendelésed, összekészítés, szállítás alatt van)., Kedvenc termékeidet lementheted, saját listát tudsz létrehozni, így nem kell a teljes kínálatban, keresned. Meglévő, saját listádról, egyszerűen, gyorsan tudod, a termékeket a kosaradba helyezni., Böngészhetsz a, kapcsolódó termékek, és helyettesítő, termékek között., Számláidat, rendeléseidet, visszakeresheted., Rendelésed félbe, tudod hagyni és, bármikor folytathatod, a rendelésleadási, idő előtt., Az MSHOP, egyszerűen elérhető, a METRO Companion, alkalmazás használata esetén akár már, a telefonodról is., Korábbi rendelésed részleteit, áttekintheted => pár kattintással, a teljes rendelést módosítva vagy, módosítás nélkül újrarendelheted., A METRO teljes, kiszállításos kínálatát, áttekintheted egy, helyen., Értesítést kapsz, a kiszállítás, várható idejéről., Az árakat, össze tudod, hasonlítani., KISZÁLLÍTÁS, RENDELJ MSHOP-ON, KERESZTÜL!, 22
AKTUÁLIS, KATALÓGUSOK, TERMÉKELÉRHETŐSÉG, ÉS ÁR, ONLINE EGYSZERŰBB, További, információ, www.metro.hu/, szolgaltatasok/, metro-app#, E-SZÁMLÁK, DIGITÁLIS VÁSÁRLÓI, KÁRTYA, Töltsd le METRO COMPANION alkalmazásunkat, hozd létre digitális fiókodat, és élvezd az előnyeit!, AZ INGYENES METRO COMPANION, ALKALMAZÁS INNEN TÖLTHETŐ LE, METRO ÁRUHÁZAK, A KÖZELBEN, DIGITÁLIS, BEVÁSÁRLÓLISTA, *kiszállításra, csak MSHOP, szerződéssel rendelkezők számára, RENDELÉSLEADÁS ÉS, RENDELÉSKÖVETÉS*, TÖBBET OLCSÓBBAN, ÁRLISTA, 23
BARISTAKÉPZÉSEK GOURMET-KÉPZÉSEK, MESTERKÉPZÉSEK, KÉPZÉSEINK ÁRA, Az egynapos konyhai mesterképzéseink ára, 19 900 Ft + ÁFA/fő, A kétnapos konyhai mesterképzéseink ára, 39 900 Ft + ÁFA/fő, Egyéb képzéseink ára ettől eltérő, a képzéseknél, megjelölt árakon látogathatók., Aktuális tréningnaptárunkat keresd a weboldalunkon! KÉPZÉSEINK HELYSZÍNE, METRO Gasztroakadémia, 2040 Budaörs, Keleti utca 3., TANULJ NÁLUNK!, FEDEZZ FEL ÚJ ÍZEKET ÉS GAZDAGÍTSD, TUDÁSODAT VELÜNK!, Tapasztalt és sikeres séfek, képzett szakemberek várnak a METRO Gasztroakadémián, akik a segítségedre lesznek, a meglévő tudásod bővítésében vagy a gasztronómia más területeinek megismerésében!, Ha a gasztronómia szerelmese vagy, ne hagyd ki a lehetőséget, és vegyél részt képzéseink egyikén!, Célunk, hogy a képzés ideje alatt megfelelő elméleti és gyakorlati tudásban részesülj, illetve, hogy minél több, információval és inspirációval gazdagodj, amelyeket magaddal vihetsz és hasznosíthatsz a mindennapokban., Oktatóink az ország különböző pontjairól érkeznek, hogy az évek során szerzett tapasztalataikat megosszák veled is!, Csatlakozz hozzánk, és légy részese egy felejthetetlen gasztronómiai utazásnak!, JELENTKEZZ KÉPZÉSEINKRE!, Töltsd ki a www.metro.hu/gasztroakademia oldalon, található jelentkezési lapot., Kérdés esetén állunk rendelkezésedre, a gasztroakademia@metro.co.hu e-mail címen vagy, a 06 23 508 265-ös telefonszámon., 2023. 12. 06., Vidák Zoltán, MALAC ORRÁTÓL A FARKÁIG, KÉPZÉSAJÁNLÓ, Melléklet a 2023/21. számú METRO-kiadványokhoz. Áraink forintban értendők és áruházainkban történő vásárlás esetén, érvényesek (kiszállítás esetén külön árlista érvényes, amelyről a Telecentertől vagy áruházi kapcsolattartódtól kaphatsz, tájékoztatást). A feltüntetett árak áfával növelt eladási-, illetve egységárak (azaz a bruttó értéket jelölik), két ár feltüntetése esetén az alacsonyabb érték a nettó eladási-, illetve egységár. A feltüntetett göngyöleg árak a bruttó, azaz áfával, növelt betétdíjakat jelentik. Felhívjuk továbbá figyelmed arra, hogy minden, kiadványunkban feltüntetett bruttó ár esetében a számvitelről szóló 2000. évi C. törvény 15. (2) (3) bekezdése és egyéb, vonatkozó jogszabályok előírásai alapján, kerekítést alkalmazunk. A fotók nem minden esetben a konkrét terméket ábrázolják, esetenként lehetnek illusztrációk., Naprakész nyitvatartási, információkért és extra, ajánlatokért látogass el, www.metro.hu, weboldalunkra., MEGTALÁLSZ, MINKET
TÖBBET OLCSÓBBAN, Tegyél a bevásárlókocsira többet, takaríts meg többet!, Árlista tobbetolcsobban.hu, Keresd 3 szintű árjelölésünket!, Kedvezményes ajánlataink, a feltüntetett darabszám esetén, lépnek életbe., 1 db vásárlása, esetén, érvényes ár., 8db esetén 1 db, 8db 3 304,-, 1kg 1 033,-, 413,-, 4 db esetén 1 db, 4db 2 337,-, 1kg 1 461,-, 584,-, 1 db, 1 kg 1 998,-, 799,-, Ez több mint 4500, termékünkre érvényes, folyamatosan, egész évben., 4500, Nem kell többé, akciók után, szaladgálnod!, %, Ha nagyobb mennyiséget, vásárolsz, nálunk olcsóbb, lesz a termék., Több darab vásárlásakor az adott, termék ízvariációiból szabadon, válogathatsz., További, információ, www.metro.hu/, szolgaltatasok/, metro-app#, ONLINE EGYSZERŰBB, Töltsd le METRO COMPANION alkalmazásunkat, hozd létre digitális fiókodat, és élvezd az előnyeit!, AZ INGYENES, METRO COMPANION, ALKALMAZÁS INNEN, TÖLTHETŐ LE, RENDELÉSLEADÁS ÉS, RENDELÉSKÖVETÉS*, AKTUÁLIS, KATALÓGUSOK, TERMÉKELÉRHETŐSÉG, ÉS ÁR, E-SZÁMLÁK, DIGITÁLIS VÁSÁRLÓI, KÁRTYA, METRO ÁRUHÁZAK, A KÖZELBEN, DIGITÁLIS, BEVÁSÁRLÓLISTA, ÁRLISTA, *kiszállításra, csak MSHOP, szerződéssel rendelkezők, számára
Metro Horeca akciós újság, amely 2023. 11.02 és 11.30 között érvényes.
Értékesítés kizárólag háztartási mennyiségben történik. Az ár mindennemű adót magában foglal. A feltüntetett kedvezmények eltérő rendelkezés hiányában a termékek normál, nem akciós eladási árához képest értendőek.
A kiadványban megjelenített termékfotók tájékoztató jellegűek, a termékillusztrációk csupán elkészítési, illetve tálalási javaslatként szolgálnak, a termékek dekoráció nélkül kerülnek értékesítésre.