Bio termékek: az elmúlt években jelentősen nőtt azoknak a vásárlóknak a száma, akik tudatosabban választják meg, milyen élelmiszer kerül a kosarukba. Ma már sokak számára nemcsak az ár és az íz számít, hanem az is, hogyan készült egy termék, milyen gazdálkodásból származik, és milyen hatással lehet az egészségre, illetve a környezetre. Ebben a szemléletváltásban a bio termékek kiemelt szerepet kaptak.
A tudatos táplálkozás része lett a bio
A bioélelmiszerek iránti érdeklődés növekedése szorosan összefügg azzal, hogy egyre többen figyelnek az életmódjukra és a táplálkozásuk minőségére. A vásárlók szeretnének tisztábban látni abban, honnan érkezik az étel, milyen körülmények között állították elő, és mennyire illeszkedik az egészségtudatos mindennapokhoz.
A Lidl is támogatja a tudatos és fenntartható döntéseket, ezért egyre szélesebb választékban kínál bio termékeket. Ezek előállítása során a természet tisztelete, a felelős gazdálkodás és az ellenőrzött minőség áll a középpontban.
Mit jelent valójában, hogy egy termék bio?
Sokan még mindig nincsenek teljesen tisztában azzal, mit takar a bio, öko vagy ökológiai megjelölés. Ezek a kifejezések ugyanazt jelentik: olyan termékeket jelölnek, amelyek előállítása szigorú szabályok szerint, ellenőrzött körülmények között történik.
A bio minősítés nem csupán egy jól hangzó címke. Az ilyen termékek mögött tanúsított rendszer áll, amely az alapanyagok termesztésétől egészen a feldolgozásig meghatározott előírásokat követ. Ez a vásárlóknak is nagyobb biztonságot és átláthatóságot jelent.
A fenntartható táplálkozás szempontjából is fontos választás
A bioélelmiszerek népszerűsége mögött nemcsak az egészségtudatosság áll, hanem a fenntarthatóság iránti igény is. A biogazdálkodás alapelvei közé tartozik a talaj védelme, a természetes egyensúly megőrzése és a felelősebb termelési gyakorlatok alkalmazása.
A fenntartható táplálkozás szempontjából azért jó a bio, mert a biogazdálkodásban nem lehet talajt kizsigerelő módon, monokultúrában termelni. Ez jobb tápanyaggazdagságot nyújthat a növényeknek, és így az embernek
– emeli ki Szabó Adri, a Lidl dietetikusa.
Ez a megközelítés azért lényeges, mert a fenntarthatóbb mezőgazdasági gyakorlatok hosszabb távon is hozzájárulhatnak a termőföldek állapotának megőrzéséhez és a biodiverzitás védelméhez.
Nem minden bio, ami annak tűnik
A tudatos vásárlás része az is, hogy ne csak a csomagolás színe vagy hangulata alapján döntsünk. A zöld szín és a természetközeli dizájn önmagában még nem jelent biominősítést.
„Nem minden bió, ami zöld! Keresd a minősített bio- (= öko) termékeket, pl. Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01), Bio Garancia Kft. (HU-ÖKO-02), Bio Siegel, DEMETER (biodinamikus), EU Organic – zöld alapon fehér csillagokból kirakott levél – jelölésekkel” – hívja fel a figyelmet a Lidl dietetikusa.
Éppen ezért érdemes mindig megnézni a csomagoláson található tanúsítványokat és ellenőrzött jelöléseket, mert ezek mutatják meg, hogy a termék valóban megfelel-e a bioelőírásoknak.
Egyre többen döntenek felelősen
A bió termékek térnyerése azt mutatja, hogy a vásárlók egyre tudatosabban keresik azokat az alternatívákat, amelyek egyszerre szolgálhatják saját jóllétüket és a környezet védelmét. A bio ma már nem csupán trend, hanem egy olyan döntés, amely mögött egészségügyi, minőségi és fenntarthatósági szempontok is állnak.
Lapozd át a Lidl legfrissebb, akciós ajánlatait!
Lidl akciós újság, bio citrom, gyümölcs
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
Ezt olvastad már?
- Közeleg az óraátállítás: ezt a napot jegyezd fel!
- Vasárnapi boltzár jön: változik a Lidl, az Aldi, a Penny és más üzletláncok nyitvatartása
- 5 tojásfestési technika, amit a gyerekek is imádni fognak – galéria
(Fotó: Getty Images)
