Ahogy beköszönt az ősz, egyre gyakrabban kerül a tányérunkra a narancssárga színű, édes ízű sütőtök. Sokan csak finom levesként vagy sült formában gondolnak rá, pedig a sütőtök igazi vitaminbomba, amely számos jótékony hatással bír az egészségünkre.
Az alábbiakban öt kiemelkedő előnyét mutatjuk be, amelyek miatt érdemes rendszeresen fogyasztani ezt a szezonális zöldséget.
Sütőtök: gazdag antioxidánsokban
A zöldség élénk színe nem véletlen: tele van béta-karotinnal, amely az A-vitamin előanyaga. Ez az antioxidáns segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, lassítja az öregedési folyamatokat, és támogatja a szem egészségét.
Sütőtök: erősíti az immunrendszert
A sütőtökben található A-, C- és E-vitaminok, valamint a cink és a vas hozzájárulnak az immunrendszer megfelelő működéséhez. Különösen az őszi-téli időszakban fontos, hogy szervezetünk ellenálló legyen a vírusokkal szemben.
Sütőtök: támogatja az emésztést
Magas rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztést, javítja a bélműködést, és hozzájárul a rendszeres széklethez. A rostok emellett hosszabb ideig biztosítanak teltségérzetet, így a sütőtök diétás étrendbe is jól beilleszthető.
Sütőtök: szívbarát zöldség
A sütőtök alacsony kalóriatartalmú, viszont gazdag káliumban, ami segít szabályozni a vérnyomást. A benne lévő antioxidánsok és rostok pedig csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Sütőtök: támogatja a bőr egészségét
A sütőtökben található vitaminok és ásványi anyagok segítenek megőrizni a bőr rugalmasságát, hidratáltságát és egészséges megjelenését. A béta-karotin különösen hatékony a bőr védelmében a káros környezeti hatásokkal szemben.
Könnyed, egészséges receptek sütőtökből!
Sütőtökkrémleves gyömbérrel és narancshéjjal
Hozzávalók:
- 500 g sütőtök (megsütve)
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk friss reszelt gyömbér
- 1 tk reszelt narancshéj
- 500 ml zöldségalaplé
- só, bors, szerecsendió ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
Elkészítés: A hagymát és fokhagymát olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a sült sütőtököt, gyömbért, narancshéjat, majd felöntjük az alaplével. Fűszerezzük, összeforraljuk, majd botmixerrel krémesítjük. Tálaláskor pirított tökmaggal vagy joghurttal díszíthetjük.
Sütőtökös quinoa saláta fetával és rukkolával
Hozzávalók:
- 200 g sült sütőtök kockákra vágva
- 100 g főtt quinoa
- 50 g feta sajt
- egy marék rukkola
- 1 ek tökmag
- 1 ek balzsamecet
- 1 ek olívaolaj
Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, meglocsoljuk az olívaolajjal és balzsamecettel. Könnyű, tápláló saláta, amely rostban gazdag és támogatja az emésztést.
Sütőtök akciók!
| Áruház | Akciós ár (Ft/kg) | Akció időszaka / megjegyzés |
|---|---|---|
| Penny | 259 Ft | 2025.10.02 – 10.05 között (eredeti 399 Ft helyett) |
| Aldi | 269 Ft | 2025.09.25 – 10.01 között |
| Lidl | 299 Ft | 2025.09.29 – 10.01 között (Lidl Plus kedvezménnyel) |
| Tesco | 449 Ft |
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
Ezt olvastad már?
- Az Aldi 3499 forintos készüléke életeket menthet
- Imádni fogod: praktikus megoldás fillérekért a Lidl kínálatában
- Konyhai kisgép akciók – airfryer, vízforraló, robotgép jó áron
(Fotó: Getty Images)