Iskolakezdés tudatosan: hogyan készítsünk gyerekeink számára is kedvelt egészséges ételeket, hiszen számukra a tápérték nem lényeges, hanem inkább az íz és a küllem fontos?
Olykor arra is gondolni kell, hogy sokszor az iskolában „menet közben“ kell enniük, két szakkör között, kiránduláson, stb. Ennek legegyszerűbb módja csak kinyitni a tízórais dobozt, kivenni belőle a vitaminbombát és megenni. A gondos szülőknek ez valóságos rémálom! Ne csüggedj! Zuzana Pavelková Šafářová, az egészséges táplálkozás szaktanácsadója elmondja, hogyan készíthetsz gyermekednek otthon elsőosztályú egészséges ebédeket és „on-the-go” tízóraikat, melyeket imádni fognak.
Az ebédcsomag összeállításának alapelvei
- Tarkaság – a színek kóstolásra csábítanak
- Apró darabok – a gyerekek a szeletelt darabokat kézzel is megehetik és nagyobb az esély, hogy mindent megesznek
- Az ételben legyen fehérje (pl. hús, sajt, dió) – telít
- Ne feledd a zöldséget és a gyümölcsöt
- Ügyelj a higiéniára és a biztonságra – használj termoszt és hűtőtáskát
Zabpelyhes palacsinta banánnal
A gyerekek arról álmodoznak, hogy megédesítik napjukat egy hatalmas adag palacsintával. Nem kell megijedni – a mi palacsintánk egészséges és ártalmatlan a gyerekek pocakjának.
Hozzávalók:
- finomra mixelt zabpehely
- tej vagy tejföl
- érett banán
- kókuszolaj (csak a sütéshez)
- tojások
- só
A hozzávalókat tedd egy magasabb edénybe és botmixerrel mixeld el. A tésztát legalább 10 percig pihentesd. Ezután kókuszolajon mindkét feléről süsd meg a palacsintákat.
Rizskása fahéjjal és reszelt almával
A rizskása felmelegít, kellemes fahéjas ízű és eltelíti a pocakot.
Hozzávalók:
- 300 g rizs
- 1 liter tej
- 150 g vaj
- méz
- 1 nagyobb alma
- csipetnyi só
- fahéj
A tejet és a rizst, 30 g vajat, mézet és csipetnyi sót egy edényben melegítsd fel. Főzd közepes lángon egészen addig, amíg sűrűsödni kezd és kásás állagú lesz. Ezután vedd le a tűzről, tegyél hozzá a reszelt almát, szórd meg fahéjjal és keverd el.
Ötlet: Akár egy instant kása ízletes változatát is használhatod.
Gyümölcsös tál banános öntettel
A gyümölcstál minden életkorban ideális tízórai. Bőségesebbé teheted egy kitűnő banános öntettel, s gyermekeid imádni fogják!
Hozzávalók:
- szeletelt narancs, grapefruit, kiwi
- érett, elmixelt banán
- tej
A gyümölcsöket vágd kisebb kockákra és a banánt mixeld el egy pici tejjel. Öntsd le a gyümölcsöket a banános öntettel.
Egyéb csomagolt tízórai és ebédötletek
- kifli tönkölybúzalisztből, kémsajttal töltött sonkatekercsek, salátalevelekből és reszelt répából készült saláta, dió és mazsola keveréke, almaszeletek
- teljes kiőrlésű bagette vajjal, főtt tojással, avokádó és paradicsomszeletek, mézeskalács, mandarin
- mozzarellás toaszt, kecsuppal és bazsalikomos pestóval, szeletelt paprika és uborka, áfonya
- mini hamburger – darált marhahúsból és céklából készült fasírt, cherry paradicsom, kiwiszeletek
- sós tekercs csirkehússal és zöldséggel, sárgarépasaláta ananásszal, teljes kiőrlésű keksz
- mini quesadilla sült cheddar sajttal, szeletelt paradicsom és paprika, mandulával töltött datolya
- tortilla sülve, vagy hidegen babos-zöldséges krémmel, mandarinkompót
- karfiollepény, kemény sajt, teljes kiőrlésű croissant, narancs
- sült tojás parmezánnal, sült édesburgonya, sült „szalmazöldség” (paprika, sárgarépa), banános csipszek
- puliszkás pizza spenóttal és sajttal (feta, balkáni vagy szeletelt), paradicsommal és paprikával, pekándió, aszalt almaszeletek
- túrós tarkedli vagy palacsinta, gyümölcssaláta (alma, szőlő, kiwi, narancs), diófélék keveréke (dió, mandula, makadámdió)
Iskolakezdési Akciók tippek, tanácsok, hasznos tudnivalók egy helyen! Az Iskolakezdés – Akciósújság aloldalán minden fontos információt megtalálsz!
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
Ezt olvastad már?
- A pszichológia szerint ezt jelenti, ha mindig elfelejted mások nevét
- Egyszerű, de hasznos trükk: így tudsz könnyedén rögzített kupakos palackból inni
- Most csapj le rá: később milliókat érhet ez a pár ezer forintos Aldi-termék
(Fotó: Getty Images)
