Kevés dolog finomabb annál, mint a ropogós héjú, friss kenyér! A gond csak az, hogy hamar szikkad, másnap már veszít a minőségéből, néhány nap után pedig ehetetlenül száraz vagy épp penészes lesz. Nem véletlen, hogy régóta keresik az emberek a legjobb módot arra, hogyan tárolják otthon a kenyeret.
Sokan a papírzacskóra esküsznek, mások a nejlonba csomagolást tartják praktikusnak, megint mások a hűtőszekrényt választják. Csakhogy egyik megoldás sem igazán jó. Nézzük, miért!
Papírzacskó
A papír ugyan engedi a kenyeret szellőzni, de túl hamar kiszárad benne. Három–négy nap alatt a kenyér elveszíti nedvességét, és morzsálódni kezd. Hosszabb távon pedig teljesen kőkeménnyé válik.
Műanyag zacskó
Itt épp az ellenkezője történik: a nejlon nem engedi ki a nedvességet. Ettől a kenyér puha marad ugyan, de pár nap alatt befülled, és gyorsan megpenészedhet.
Hűtőszekrény
Sokan hiszik, hogy a hűtő jó megoldás, de valójában a kenyér itt szárad ki a leggyorsabban. A hideg levegő kivonja belőle a nedvességet, így hamar élvezhetetlenné válik.
Fagyasztás
Ha hosszabb időre akarjuk eltenni, a fagyasztó jó választás lehet – de csak akkor, ha megfelelően csomagoljuk. Először alaposan becsomagoljuk fóliába vagy légmentes tasakba, majd így kerülhet a fagyasztóba. Így akár hetekig is megőrzi állagát, kiolvasztva pedig szinte olyan lesz, mint frissen.
A legjobb megoldás: vászonzsák vagy kenyértartó tasak
A szakértők szerint a legpraktikusabb, ha természetes anyagból készült vászonzsákban vagy kifejezetten erre a célra készített kenyértartó tasakban tartjuk. Ezek engedik a kenyeret lélegezni, de nem hagyják teljesen kiszáradni. A vászon szabályozza a nedvességet, így a kenyér tovább marad friss és ízletes.
Hol kapható most jó áron kenyér? Nézzük!
| Üzlet | Termék | Kiszerelés / megjegyzés | Ár (Ft) | |
|---|---|---|---|---|
| Tesco | Kovászos vekni | 470 g | 499 Ft | |
| Tesco | Tigris vekni | 250 g | 349 Ft | |
| Tesco | Toast kenyér | 500 g | 369 Ft | |
| Aldi | „Azon-melegeben teljes kiőrlésű vekni” | 400 g | 2 298 Ft/kg → kb. 919 Ft | |
| Aldi | Abonett extrudált kenyér | 100 g | 415 Ft | |
| Lidl | Szuper ár “pékáru” | 80 g | 299 Ft | |
| Lidl | (Általános pékáru) | 400 g | 1 199 Ft | |
| Penny | Kovászos vekni | – | 349 Ft |
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
Ezt olvastad már?
- Aldi, Lidl, Penny, Spar, Tesco: itt a legolcsóbb a májkrém, virsli, túró, hagyma a héten
- Pénzhoroszkóp: ennek az 5 csillagjegynek nyakába hull egy halom pénz októberben
- Az Aldi 2999-ért adja, máshol 100 ezret kérnek ezért a termékért
(Fotó: Getty Images)