Kevés sütemény vált ki akkora érzelmeket Magyarországon, mint a zserbó. Ünnepek elmaradhatatlan szereplője, családi viták örök forrása, és egyben igazi gasztronómiai identitásunk része. Mindenkinek van „az igazi” receptje: nagymamától örökölt, kézzel írt cetlin; szakácskönyvből másolt; vagy épp az internet végtelen bugyraiból előásott verzió. De vajon tényleg tudjuk, mi kerül egy klasszikus zserbóba, és mi az, ami már szentségtörésnek számít?
Mézes zserbó (Fotó: Street Kitchen)
Dió vagy mandula? Baracklekvár vagy bármi más? Kell-e bele kakaó, esetleg rum? És mi a helyzet a csokoládéval: az tésztába való, a tetejére, vagy egyik sem? A zserbó látszólag egyszerű sütemény, mégis rengeteg apró szabály, hagyomány és tévhit övezi. Ez a kvíz abban segít, hogy kiderüljön: te a zserbó hagyományőrző mestere vagy, vagy inkább kreatív újító?!
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
(Fotó: Getty Images)