A mikrók szinte minden magyar háztartásban megtalálhatóak, mégis sokan csak melegítésre használják. Pedig a modern modellek egyik leghasznosabb funkciója nemcsak megkönnyíti a mindennapokat, hanem az egészségre és az ételek minőségére is pozitív hatással van. Ez pedig nem más, mint az automatikus kiolvasztás, vagyis a „Defrost” üzemmód – amelyet még mindig kevesen használnak helyesen – írja a Startlap.
A mai készülékek már jóval fejlettebbek a régi típusoknál. Sok modell kombinált sütési, sőt grillfunkcióval is rendelkezik, de az egyik legnagyobb előrelépés a fejlett kiolvasztási technológia.
A minőségi mikrohullámú sütőkben lehetőség van megadni:
A készülék ezek alapján automatikusan szabályozza a teljesítményt és az időt, így lassú, egyenletes kiolvasztást biztosít. Ez nemcsak biztonságosabb, hanem tápanyagkímélőbb is.
A kifinomult defrost funkcióval kiolvasztott ételek:
A szakértők ugyanakkor figyelmeztetnek:
a mikróban kiolvasztott húst mindig azonnal el kell készíteni, mert a felengedett, melegedő részeken gyorsan elindulhat a baktériumok szaporodása.
A kedvezőbb árú vagy régebbi készülékek is rendelkezhetnek kiolvasztó móddal, de működésük kevésbé pontos. A mikrohullám gyakran nem hatol át egyenletesen az ételen, ezért előfordulhat, hogy:
Ez különösen a nyers csirke- és sertéshús esetében jelent komoly élelmiszerbiztonsági kockázatot.
Ha régi vagy egyszerűbb modelled van, érdemes a klasszikus, biztonságos kiolvasztási módszereket választani:
A legbiztonságosabb megoldás. A húsokat mindig az alsó polcra tedd, hogy ne csöpögjenek más ételekre.
Gyorsabb módszer, de a vizet 20–30 percenként cserélni kell, hogy a hőmérséklet ne emelkedjen meg, és ne induljon el a baktériumok szaporodása.
A közép- és felsőkategóriás készülékek már olyan rendszerekkel dolgoznak, mint:
Ezeknek köszönhetően a mikró képes egyenletesen felengedni az ételt, így a húsokban és húskészítményekben sokkal kisebb az esélye a baktériumok elszaporodásának.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
(Fotó: Getty Images)
Előfordulhat, hogy a mosógép ugyan befejezte a programot, mégsem engedi kinyitni az ajtaját. Ez különösen bosszantó lehet áramszünet vagy valamilyen technikai hiba után, hiszen a nedves ruhák bent rekednek. Ilyenkor sokan hibára gyanakodnak, pedig legtöbbször nem meghibásodásról, hanem biztonsági funkcióról van szó: a készülék addig nem oldja fel a zárat, amíg a dobban víz van, vagy túl magas a hőmérséklet.
A legtöbb mosógépben található úgynevezett vésznyitó, amely mechanikusan oldja fel az ajtózárat. Ez általában a készülék elején, a szűrőfedél mögött helyezkedik el, és típustól függően lehet kar, pöcök vagy zsinór. Mielőtt azonban használnánk, mindig érdemes ellenőrizni, hogy nincs-e víz a dobban. Ha igen, akkor először le kell ereszteni, akár a vészleeresztő cső segítségével, akár egy ürítő programmal. Érdemes a dobba egy törölközőt is betenni, hogy felfogja az esetleg kifolyó vizet.
A különböző márkák eltérően alakították ki a vésznyitót. A Bosch és a Siemens gépeknél általában egy fekete kart találunk a szűrő mellett, a Miele modellekben sárga vagy narancssárga pöcök segít, az AEG mosógépekben egy rejtett zsinórt kell keresni. A Whirlpool gépeknél kar vagy speciális szivattyúprogram szolgálja ezt a célt, a Beko modelleknél a kilincs mozgatásával lehet próbálkozni. A Panasonic gépeknél a szűrőfedél eltávolítása után érhető el a vésznyitó, míg az LG esetében a gyerekzár gomb hosszabb nyomva tartása oldhatja fel a zárat.
Ha sem a vésznyitó, sem ezek a praktikák nem vezetnek sikerre, akkor érdemes a készülék kézikönyvét elővenni, vagy utánanézni a gyártó honlapján a pontos teendőknek. Bár az ajtózár makacssága ijesztőnek tűnhet, sokszor csupán a biztonságunkat szolgálja, és némi türelemmel vagy a megfelelő mozdulattal könnyen megoldható a helyzet – írja a startlap.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
(Fotó: Getty Images)