Vannak olyan gyógyhatású növények, amelyeket gaznak gondolunk, és eltávolítjuk kertből. Sokak számára a kövér porcsin is ilyen növény, pedig fontos gyógynövény!

A kövér porcsint nemcsak a népi gyógyászat ismeri, a tudomány is igazolta egészséges voltát: antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bír, és itt még nincs vége jótékony hatásainak:

Kis méretű, húsos levelű növény tele van, mely tele van omega-3 zsírsavval, A-, C-, E-vitaminnal, magnéziummal, káliummal, kalciummal és antioxidáns vegyületekkel, minek köszönhetően számtalan kedvező egészségügyi hatással bír. A máj és a vese működését kifejezetten támogatja ez a növény.

Egy kutatás szerint fogyasztásakor a vérzsír- és májértékek 8 héten belül javulást mutathat. És hogy hogyan lehet fogyasztani? Gyakorlatilag bárhogy be lehet illeszteni az étrendbe: salátában nyersen, párolva, turmixolva, esetleg por állagként, táplálékkiegészítőként.

A kövér porcsin nem pusztán egy gyom, hanem egy valódi szuperélelmiszer, amelyet sokáig méltatlanul mellőztünk. Ha legközelebb megjelenik a kertedben, húzd ki, de inkább kóstold meg!

A gyomok folyamatosan nőnek, elnyomják a haszonnövényeket és tápanyagokat szívnak el a földből. Van megoldás: a szódabikarbónát széles körben használjuk a konyhában és a takarítás során, de kevesen tudják, hogy jól működik akkor is, ha a gyomokról van szó. Valójában a szódabikarbóna lúgos kémhatású, talajjal érintkezve növeli annak pH-ját, így ellenséges környezetet teremt a gyomok számára, ráadásul eltömíti a leveleik szellőzőnyílásait, így ezek a növények elszáradnak és meghalnak. Hogy vetheted be? Olvasd el erről szóló cikkünk!