Nyakunkon a hétvége, a jó időben pedig nincs is jobb program, mint egy hangulatos sütögetés a családdal vagy a barátokkal. Jó hírünk van: csütörtöktől a hazai élelmiszerboltok elképesztő grillválasztékkal és hatalmas akciókkal várnak! Hogy neked már csak a parázs igazításával kelljen foglalkoznod, kigyűjtöttük a legjobb csütörtöki ajánlatokat. Nézd meg, hol mit érdemes beszerezni a tökéletes grillpartihoz!
Mielőtt azonban izzítani kezdenéd a faszenet, érdemes feleleveníteni a legfontosabb óvintézkedéseket a balesetek elkerülése érdekében: olvasd el előző cikkünket is, amelyben a biztonságos grillezés alapszabályait soroltuk fel.
(Fotó: pexels.com)
A Tescóban most a pácoké és a kényelemé a főszerep. Ha nem akarsz órákat tölteni a hús előkészítésével, ezekkel biztosan sikered lesz:
Grill Master portói vagy texasi stílusú, marinált sertéstarja (600 g): 2099 Ft (3498 Ft/1 kg) – Kész, szaftos tarjaszeletek, csak a rácsra kell dobni!
Grill Master grillcsomag, BBQ-marinádban (különböző kiszerelésben): 2799 Ft/1 kg
Grill Master grillmix (360 g): 1599 Ft Clubcarddal! (Clubcard nélkül az egységár: 4442 Ft/1 kg)
A Penny a balkáni ízekkel és a klasszikus sörkorcsolyákkal készül a hétvégére. Ráadásul az árak is rendkívül pénztárcabarátok lettek.
Kometa sertés-marha csepcsicsa (360 g): 1049 Ft (2914 Ft/1 kg)
Sütnivaló kolbász (420 g): 899 Ft (2140 Ft/1 kg)
Vastag grillkolbász (400 g): 999 Ft (2498 Ft/1 kg)
Hajdú grillsajt (200 g/240 g): 899 Ft (3746 / 4495 Ft/1 kg) – A húsmentesen étkezők és a sajtimádók legnagyobb örömére!
Ha a könnyedebb, szárnyas húsokat részesíted előnyben, csütörtöktől irány a Lidl! Kilós kiszereléseikkel a nagyobb társaságokat is könnyen jól lakatod.
GRILLMEISTER Pácolt csirkemellfilé (1 kg): 2719 Ft
GRILLMEISTER Pácolt csirkefelsőcomb-filé (1 kg): 2379 Ft – A szaftosabb falatok kedvelőinek.
GRILLMEISTER Grillrudacskák (340 g): 929 Ft (2733 Ft/1 kg)
A Sparban a minőségi Regnum húsüzem termékeiből válogathatsz, ha egy igazán szaftos burgerre vágysz.
Regnum marha hamburgerhús (200 g): 899 Ft (4495 Ft/1 kg) – Az igazi házi kézműves burgerek alapja.
Regnum pikáns pecsenyekolbász: 2399 Ft/1 kg
Az Aldi most egy meglepőbb főfogást és az elmaradhatatlan kísérőt ajánlja, de természetesen többféle előre csomagolt húskészítmény is megtalálható üzleteikben.
Friss afrikai harcsafilé (500 g): 1789 Ft (3578 Ft/1 kg) – Könnyű, omlós és szálkamentes grillélmény.
BBQ grillszósz (300 ml): 649 Ft (2163,33 Ft/1 l) – Mert a jó hús mellé egy jó mártogatós is jár.
Ne feledkezzünk meg a többi üzletről sem, hiszen ide is jutott a jóból:
Auchan: Nyári grill ízesítésű sertéstarja szelet szuper 3199 Ft/1 kg-os áron kapható.
Coop: A hazai ízek kedvelőinek a Nádudvari grillkolbász (300 g) 1099 Ft-ért (3663 Ft/1 kg) vihető haza.
Reál: Ha a gyerekek kedvencét keresed, a 24/7 Hot dog virsli (500 g) mindössze 719 Ft (1438 Ft/1 kg), míg a Master good grillkolbász (370 g) 1349 Ft-ért (3646 Ft/1 kg) kapható.
Tippünk a hétvégére: A legnépszerűbb grilltermékek (főleg a pácolt húsok és a grillsajtok) hamar elfogynak a pultokból, így érdemes már csütörtökön vagy péntek délelőtt beszerezni a hozzávalókat! Ne feledkezz meg a köretről sem! Friss saláta, újburgonya, kenyér és a kovászos uborka is elmaradhatatlan hozzávalója a grillkonyhának!
A Lidl csatornájáról hoztunk egy receptet, nézd meg, hogy készíti egy profi séf a grillezett afrikai harcsát!
Nézd meg a legfrissebb akciós újságokat az oldalunkon, tervezd meg a menüt, és spórolj a kosaradon ezen a hétvégén is!
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
Nem telhet el a nyár grillparti nélkül? Akkor van egy jó hírünk: a kerti sütögetés az egyik legjobb nyári program, de csak akkor, ha a parázs mellett a biztonságot is kézben tartod. A szárazabb, forróbb nyári napokon még kötelezőbb odafigyelni a részletekre.
Íme a frissített útmutatónk 10 aranyszabállyal, hogy a családi és baráti sütögetés garantáltan élvezetes, gyomorrontás- és balesetmentes legyen!
Fotó: Getty Images
Jó ötletnek tűnhet a nyitott garázsban, a kocsibeálló alatt vagy egy fedett verandán felállítani a grillt, hogy egy hirtelen nyári zápor ne rontsa el a kedvetek. Azonban a propán- és földgázos, valamint a faszenes grilleket szigorúan szabadtéri használatra tervezték, ahol maximálisan biztosított a légáramlás. Zárt vagy félig zárt térben a mérgező gázok (például a szén-monoxid) gyorsan felhalmozódhatnak, ráadásul a tetőszerkezet is könnyen lángra kaphat.
Csábító a sütőt közvetlenül a teraszajtó mellé vagy a korlátnak támasztva lepakolni, hiszen így a legkönnyebb az ingázás a grill és a konyha között. Ez azonban hatalmas kockázat: a grillből kiáramló intenzív hő felmelegítheti a szomszédos anyagokat.
A szabály: Ügyelj rá, hogy a grillállomás legalább 3 méter távolságra legyen a háztól, a fa melléképületektől, a kerítéstől és a lógó faágaktól.
A lejtős, göröngyös vagy puha talajon (például egyenetlen fűben) elhelyezett grill könnyen kibillenhet az egyensúlyából. Egy óvatlan mozdulat, és a nehéz, forró szerkezet felborulhat, ami súlyos égési sérüléseket és tüzet okozhat. Mindig győződj meg arról, hogy a grill szilárd, teljesen sima és vízszintes felületen áll.
Amikor a tavasz vagy a nyár elején először veszed elő a gázgrillt, ne indíts azonnal a begyújtással. A gázvezetékek és csatlakozások elöregedhettek, vagy a rágcsálók is kárt tehettek bennük a tárolás alatt.
Pro Tipp: Kend át a tömlőket és a csatlakozókat szappanos vízzel, majd nyisd meg a gázt (begyújtás nélkül!). Ha buborékok képződnek, szivárgás van – ilyenkor ne használd a grillt!
A begyújtás aranyszabálya: Begyújtás előtt mindig nyisd ki a grill fedelét, hogy az esetlegesen felgyülemlett gáz kiszellőzhessen és ne okozzon robbanást.
A rendszeres sütögetés során a húsokból kisülő zsír és pácok lerakódnak a rácsokon, és összegyűlnek a zsírtálcában. Ha ezt nem takarítod le, ez a réteg tüzelőanyagként viselkedik, és a következő használatkor hatalmas lánggal éghet le. Minden sütés után tisztítsd meg a rácsot grillkefével, és rendszeresen ürítsd ki a zsírfogó tálcát.
A kerti parti lényege a beszélgetés, de a működő grillt egyetlen percre sem szabad felügyelet nélkül hagyni. Elég egy felröppenő parázs, egy hirtelen feltámadó szél vagy egy kíváncsi háziállat/gyerek, és kész a baj. Ha be kell szaladnod a konyhába a következő adagért, mindig kérj meg egy másik felnőttet, hogy váltson fel a grillnél.
A laza, lobogó ingek, a hosszú ujjú felsők vagy a lenge nyári ruhák könnyen belekaphatnak a nyílt lángba, miközben a húsokat forgatod. Grillezéshez válassz testhezállóbb ruházatot, és ha kötényt viselsz, ügyelj rá, hogy a kötény zsinórjai hátul legyenek szorosan megkötve, ne lógjanak előre a forró rács felé.
Gyakori jelenség, hogy a húsból lecsöpögő zsiradék miatt a grill hirtelen belobban. Sokan ilyenkor automatikusan a vízzel teli szórófejes flakon után nyúlnak – ez azonban életveszélyes hiba!
FONTOS: A forró zsírra vagy olajra spricselt víz azonnal gőzzé alakul, és robbanásszerűen repíti szét az égő zsiradékot. Ez súlyos égési sérüléseket okoz, és a tüzet is pillanatok alatt elterjeszti.
A helyes módszer zsírtűznél: Gázgrill esetén azonnal zárd el a gázégőket. Zárd le a grill fedelét, hogy elvágd az oxigén utánpótlását. Ha a lángok nem alszanak ki, szórj rá szódabikarbónát vagy homokot.
Mire jó a vizes flakon? A vízzel teli szórófejes flakont kizárólag a húsmentes faszén parazsának kordában tartására használd, ha túl nagy lenne a hő!
Nem kell a legrosszabbra gondolni, de a felelős házigazda minden helyzetre felkészül. Tarts a grillállomás közelében (de nem közvetlenül mellette) egy kisméretű porral oltó készüléket vagy egy tűzoltó takarót. Utóbbi különösen hatékony a kezdődő kerti tüzek vagy a zsírtüzek gyors elfojtására.
A biztonság nem ér véget a tűzvédelemnél: az élelmiszer-biztonság éppolyan fontos. A nyári melegben a baktériumok rendkívül gyorsan szaporodnak, a nyers húsok (különösen a szárnyasok és a darált húsok) pedig komoly fertőzéseket okozhatnak, ha nincsenek teljesen átsütve. Ne hagyatkozz a szemmértékre: használj digitális maghőmérőt!
Csirke és szárnyasok: minimum 74 °C-os belső hőmérséklet.
Sertés és darált húsok: minimum 71 °C-os belső hőmérséklet.
Hatalmas baki, ha ugyanazt a csipeszt vagy tálat használod a nyers húsok pácolásához és pakolásához, amivel a már kész, illatos, megsült szaftos tarjákat szeded le a rácsról. Mindig tarts külön tálat és eszközöket a nyers alapanyagoknak, és egy teljesen tisztát a készételeknek, hogy a baktériumok ne vándorolhassanak át a sült húsra.
A grill még órákkal a sütés után is tűzveszélyes marad. Ha gázzal sütöttél, ne csak a grill gombjait tekerd el, hanem a gázpalack főcsapját is zárd el! Ha faszenet használtál, zárd le a grill szellőzőit, tedd rá a fedelet, és várd meg, amíg a hamu teljesen kihűl (ez akár 24 órát is igénybe vehet). Soha ne önts meleg hamut műanyag kukába vagy száraz aljnövényzetre!
Ha még nincs otthon grill, nézz szét a Tescoban, különböző típusú és árkategóriájú eszközöket találsz. Csütörtöktől ezek az akciók várnak, Clubcarddal jelentős kedvezménnyel vásárolhatsz.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
A SPAR saját Regnum húsüzemeiben készült grilltermékek többsége magyar alapanyagból, ellenőrzött körülmények között, korszerű technológiával készül. A sertés 100%-ban hazai forrásból származik, miközben idén közel 1 millió kilogramm pácolt hús és 60 tonna steak készül a szezonra.
A Regnum grillhúsokat a kiváló minőség mellett az is jellemzi, hogy szója-, glutén- és laktózmentesek, így az ételérzékenyek is bátran választhatják őket. A vásárlók körében egyre népszerűbbek az előre fűszerezett, kényelmi termékek, melyek a SPAR húspultjaiban egész évben elérhetők. Ilyenek például a magyaros tarja, a császárszalonna, a csont nélküli csülök és a sörös tarja. A grillszezon idején pedig különleges, rakott grilltermékek is megjelennek a kínálatban: rakott csülök, pritaminpaprikás rakott erdélyi szalonna, jalapenos rakott erdélyi szalonna, valamint kolbásszal töltött változat is várja a grillezőket.
A SPAR és INTERSPAR áruházakban a sertés alapú grillkolbászok tarolnak évről évre. A vállalat kínálatában több mint 40-féle grillkolbász érhető el, köztük a népszerű sajtos-sonkás és a különleges cheddar sajtos-áfonyás változat is. A választék nagy része a vállalat Regnum húsüzemeiben készül, ami garantált minőséget jelent. Idén tovább bővült a paletta a SPAR BBQ baromfi grillkolbásszal, míg augusztus folyamán pulyka grillkolbász is elérhető lesz.
A grillsajt kategória töretlenül növekszik – három ismert márka (Karaván, Hajdú, Szarvasi) és három SPAR saját márkás termék biztosítja a változatosságot. A Karaván Camembert újdonságként nagyobb kiszerelésben, új fűszerezéssel jelent meg. A grillfűszerek és szószok iránt is élénk a kereslet: a BBQ, fokhagymás, mézes és chilis ízek mellett egyre népszerűbbek a zöldség- és sajtfűszerek is. A szószok kínálata is sokszínű, a klasszikus BBQ mellett hot-dog, burger és salsa szószok is helyet kaptak.
A vegán életmódot követőkre is gondol a SPAR: a választékban elérhető vegán grillkolbász is, amely a húsmentes alternatívákat kereső vásárlók számára nyújt ízletes megoldást. A vállalat célja, hogy minden vásárlói igényt kielégítsen – legyen szó akár húsos, akár növényi alapú grillezésről.
„A grillezés ma már túlmutat a sütésen – igazi közösségi eseménnyé vált, amely összehozza a családokat, barátokat. A SPAR kínálatát úgy alakítottuk ki, hogy az a sokszínű vásárlói igényekhez igazodjon. Legyen szó klasszikus grillhúsokról, húsmentes alternatívákról, fűszerekről, szószokról vagy akár grillkellékekről, nálunk mindenki megtalálhatja a számára megfelelő termékeket” – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.
A SPAR grill katalógusa IDE KATTINTVA érhető el.
Fotó: SPAR Magyarország