Egy friss, a The Journal of Psychology folyóiratban közölt kutatás szerint a flavanolokban gazdag kakaó fogyasztása javíthatja a vérkeringést akkor is, ha hosszabb ideig ülünk. A jelenség azért figyelemre méltó, mert az ülő testhelyzet bizonyítottan kedvezőtlenül hat a keringésre és a vérnyomásra.
A kutatók azt szerették volna kideríteni, hogy bizonyos ételek képesek-e enyhíteni az ülés során jelentkező érrendszeri terhelést. Negyven fiatal férfit vontak be a vizsgálatba, akiknek fele kimagasló fizikai állapotban volt. Minden résztvevő két alkalommal vett részt egy-egy kísérletben, legalább egy hét különbséggel. Az egyik alkalommal flavanolokban gazdag kakaót, a másikon pedig hasonló, de jóval kevesebb flavanolt tartalmazó italt kaptak anélkül, hogy tudták volna, melyik melyik.
A kutatók a felkarban futó brachiális, valamint a combban található femorális artériát vizsgálták. Két óra ülés után mindkét csoportnál csökkent a vérnyomás – fittségtől függetlenül. A különbség azonban a vérkeringésben mutatkozott:
A vérnyomás ingadozásán a kakaó ugyan nem változtatott, de a stabilabb keringés még így is számottevő előnynek bizonyult. Érdekesség, hogy a fizikailag edzettebb résztvevők sem voltak védettebbek az ülés okozta érrendszeri funkcióromlással szemben.
A kutatók szerint a kedvező hatást a flavanolok által serkentett nitrogén-monoxid-termelés magyarázza. Ez a molekula segít rugalmasan tartani az ereket, miközben csökkenti az endothelin szintjét, amely az érszűkületért felelős. A vizsgálatban alkalmazott mennyiség, 150 mg epikatekin – egy jellegzetes flavanolvegyület – megtalálható a nyers kakaóporban, több bogyós gyümölcsben, az almában és a zöld teában is.
A tanulmány arra utal, hogy a flavanolban gazdag élelmiszerek beiktatása – akár önmagában, akár más módszerekkel, például időnkénti felállással kombinálva – csökkentheti az ülőmunka érrendszerre gyakorolt káros hatásait. Ez különösen aktuális felismerés: a Francia Nemzeti Fizikai Aktivitási és Ülő Magatartási Megfigyelőközpont (ONAPS) szerint a dolgozó felnőttek átlagosan napi 12 órát töltenek ülve, hétvégén pedig körülbelül 9 órát.
| Bolt | Termék | Kiszerelés | Ár |
|---|---|---|---|
| Tesco | Nesquik instant kakaóitalpor | 600 g | 2 449 Ft (Clubcard 1999 Ft) (Tesco Bevásárlás) |
| Tesco | Tutti eredeti holland kakaópor | 100 g | 849 Ft (Tesco Bevásárlás) |
| Lidl | Belbake zsírszegény kakaópor | 200 g | kb. 1 199 Ft (≈5 995 Ft/kg) |
| Penny Market | Kakaópor – akciós | — | 1 999 Ft (akció) |
| Spar | Nesquik instant kakaóitalpor | 390 g | 2 940 Ft (Spar Wittner) |
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
(Fotó: Getty Images)