A húsvéti szezon idén is visszafogott lehet a magyar boltokban: a vásárlók továbbra is óvatosabban költenek, miközben sok szezonális édességből stagnáló vagy enyhén csökkenő mennyiség fogy. A Magyar Édességgyártók Szövetsége szerint immár két éve tart az a tendencia, hogy a fogyasztók az emelkedő árakat kisebb mennyiségű vásárlással próbálják ellensúlyozni – írja az agrárszektor.
A szövetség tagcégeinek visszajelzései és az elérhető piaci adatok alapján a 2025-ös húsvéti szezon sem hozott kiugró eredményeket. Az eladott mennyiségek visszafogottan alakultak, miközben a 2024-es évhez képest a szezonális termékek ára termékkategóriától függően 10–20 százalékkal nőtt.
A gyártók szerint ez a tendencia 2026-ban is folytatódhat, vagyis a forgalom értékben nőhet, de a ténylegesen eladott darabszám sok kategóriában inkább stagnál vagy csökken.
(Fotó: unsplash)
Az elmúlt évek adatai alapján nem minden termékkategória teljesít egyformán. A kekszek piaca az utóbbi három évben viszonylag stabil maradt, ugyanakkor a táblás csokoládék és a szeletes édességek eladott mennyisége folyamatosan csökkent.
A jégkrémfogyasztás is visszaesett, bár ebben az időjárás alakulása is szerepet játszhatott. A desszertpiacon szintén érezhető volt a kakaó világpiaci árának korábbi drágulása, ami több gyártónál is komoly költségnyomást okozott.
Miközben több hagyományos édességből kevesebb fogy, a sós snackek piaca kifejezetten jól teljesített. Ez volt az év egyik nyertes kategóriája, ahol nemcsak a forgalom, hanem az eladott mennyiség is növekedni tudott.
Ez arra utal, hogy a vásárlói szokások átalakulóban vannak, és egyre többen keresik az azonnali fogyasztásra alkalmas termékeket. A snackek és a fagylaltok térnyerése részben át is rajzolja a korábbi szezonális mintákat.
2026 egyik legnagyobb meglepetése, hogy a kakaó világpiaci ára jelentősen visszaesett. A tonnánkénti ár a két évvel korábbi árrobbanás előtti szint közelébe süllyedt, és ismét 2500 dollár körül mozog.
Ez azért számít különösen nagy fordulatnak, mert a korábbi, 14 ezer dollár körüli csúcs idején az elemzők még azt valószínűsítették, hogy csak néhány éven belül állhat vissza az ár nagyjából 4000 dolláros szintre.
Bár ez első látásra kedvező hír az édességipar számára, a gyártók szerint a helyzet nem ennyire egyszerű.
Az alapanyagárak csökkenése nem jelenik meg automatikusan a bolti árakban. Az édességgyártók szerint továbbra is komoly bizonytalanságot okoz a cukor és a gabona árának alakulása, az árfolyammozgás, az energiaköltségek, az olajár emelkedése, valamint a szállítás és a logisztika drágulása.
A forint árfolyama 2025-ben 380 és 416 között ingadozott az euróval szemben, ami szintén nehezítette a tervezést. Emellett nőnek a munkaerőköltségek, valamint az adók, díjak és járulékok is.
A gyártók szerint ezért hiába javul néhány költségelem, összességében továbbra is nehéz kiszámítható árkörnyezetben működni.
A piaci szereplők azt tapasztalják, hogy a magyar fogyasztók egyre költségtudatosabbak, de a minőségről továbbra sem szívesen mondanak le. Egyszerre van jelen a hagyományos húsvéti termékek iránti ragaszkodás és a prémium, különleges édességek iránti kereslet.
A csokinyuszi és a csokitojás továbbra is népszerű, ugyanakkor a magasabb minőségű, innovatív vagy különleges desszertek is keresettek maradtak. Jó példa erre, hogy az alkohollal töltött desszertek vissza tudtak szerezni piaci részesedést.
Ez azt mutatja, hogy az édesség ajándékként is egyre inkább prémium termékké válik, amelyért sok vásárló hajlandó többet fizetni.
A szövetség szerint 2026-ban felértékelődhet a rövid távú akciók szerepe. Ha a költségszintek kedvezőbben alakulnak, a gyártók időszakosan alacsonyabb árakat kínálhatnak anélkül, hogy hosszú távon túl nagy kockázatot vállalnának.
Az akciók egyszerre segíthetik a forgalom élénkítését, a márkák erősítését és a vásárlói lojalitás növelését. A fogyasztók pedig különösen érzékenyen reagálhatnak ezekre az ajánlatokra, főleg akkor, ha a kedvenc termékeiket jelentős kedvezménnyel tudják megvenni.
Az idei húsvét előtt tehát továbbra is óvatos piac látszik. Több édességkategóriában csökkenő vagy stagnáló mennyiségek várhatók, miközben a vásárlók tudatosabban választanak, figyelik az árakat, de a minőségi termékekről nem mondanak le teljesen.
A következő időszak egyik nagy kérdése az lehet, hogy a javuló alapanyagpiaci helyzetből mennyi jut el ténylegesen a fogyasztókhoz, és az akciók mennyire tudják visszahozni a korábbi vásárlási kedvet.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
Közeledik az október 23-i hosszú hétvége, ami nemcsak a pihenés és a kirándulások ideje, hanem sokak számára a bevásárlásé is. Érdemes azonban előre tervezni, mert a nemzeti ünnep miatt több nagy üzletlánc is zárva tart, és csak néhány kivétel lesz nyitva ezen a napon. A Nosalty összegyűjtötte, hogyan alakul a legnagyobb boltláncok nyitvatartása az ünnepi hétvégén.
Az 1956-os forradalom és szabadságharc emléknapja, azaz október 23. (csütörtök) idén munkaszüneti nap, így a nagyobb üzletek, szupermarketek és hipermarketek zárva tartanak. Ez azt jelenti, hogy az ALDI, Lidl, PENNY, Spar, Interspar, Tesco, Auchan, CBA és Príma üzletei egyaránt zárva lesznek ezen a napon.
Nem kell viszont kétségbe esni: néhány kivétel most is akad. A benzinkutakon működő Spar Express vagy DESPAR boltok, valamint az éjjel-nappali kisboltok, trafikok, virágüzletek és ügyeletes gyógyszertárak továbbra is nyitva lehetnek. Érdemes azonban indulás előtt online ellenőrizni a pontos nyitvatartást, mert ezek helyenként eltérhetnek.
A hosszú hétvége második napján, október 24-én (pénteken) a legtöbb bolt már a szokásos nyitvatartás szerint működik. Akinek tehát elfogy a kenyér, tej vagy bármi más, pénteken már gond nélkül elintézheti a bevásárlást.
A hétvége hátralévő napjain, szombaton és vasárnap, a megszokott hétvégi rend lesz érvényben: október 25-én a szombati, október 26-án pedig a vasárnapi nyitvatartásra számíthatunk.
ALDI
Minden ALDI üzlet zárva lesz október 23-án, majd péntektől ismét a megszokott nyitvatartással várják a vásárlókat.
Lidl
A Lidl áruházai október 23-án zárva tartanak, de október 24-től a szokásos időben nyitnak ki újra.
PENNY
A PENNY boltok csütörtökön zárva, viszont péntektől a megszokott rend szerint tartanak nyitva.
Spar és Interspar
A Spar és az Interspar üzletek nemzeti ünnepen zárva, viszont a benzinkutakon működő Spar Express és DESPAR boltok, illetve néhány SPAR partner és SPAR market akár október 23-án is nyitva lehet. A hétvége további napjain minden üzlet a normál menetrendben várja a vevőket.
Tesco, Auchan, CBA és Príma
Ezek az áruházláncok október 23-án szintén bezárnak, de péntektől vasárnapig ismét nyitva lesznek a megszokott nyitvatartás szerint.
Aki nem szeretne kellemetlen meglepetést, már szerdán érdemes elintézni a nagybevásárlást, különösen, ha élelmiszert, gyógyszert vagy ajándékot vásárolna. A kisebb éjjel-nappali boltok és benzinkutaknál működő üzletek most is segíthetnek, de a nagy láncok pultjai csütörtökön zárva maradnak.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
(Fotó: Getty Images)
KSH: 2025. augusztusban a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers adat szerint 1,9 százalékkal, naptárhatástól megtisztítva 2,4 százalékkal meghaladta az előző év azonos időszakit.
Az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes üzletek forgalma 2,3 százalékkal, a nem élelmiszer-kiskereskedelemé 4,9 százalékkal, míg az üzemanyag-kereskedelemé 2,2 százalékkal nőtt az egy évvel korábbihoz képest. A szezonális és naptárhatással kiigazított adatok alapján a kiskereskedelmi forgalom volumene 0,8 százalékkal haladta meg a júliusi értéket.
Az élelmiszer-kiskereskedelem meghatározó, 76 százalékos részét adó élelmiszer jellegű vegyes boltok eladásai 3,9 százalékkal bővültek, miközben az élelmiszer-, ital- és dohányáru-szaküzleteké 2,0 százalékkal visszaesett.
A nem élelmiszer-kiskereskedelemben az eladások összességében 4,9 százalékkal emelkedtek. A legnagyobb növekedést a textil-, ruházati és lábbeliüzletek érték el (8,7%), ezt követték a gyógyszer-, gyógyászati termék-, illatszerüzletek és az iparcikk jellegű vegyes üzletek (6,6%), valamint a használtcikk- (3,3%) és a bútor-, műszaki cikk-üzletek (2,5%). A könyv-, számítástechnikai és egyéb iparcikkeket árusító boltok forgalma 0,3 százalékkal nőtt.
A kiskereskedelmi forgalom 7,2 százalékát adó csomagküldő és internetes értékesítés volumene 6,6 százalékkal emelkedett. A statisztika nem tartalmazza a gépjármű- és alkatrész-kereskedelmet, amely azonban külön 9,6 százalékos bővülést mutatott.
Augusztusban az országos kiskereskedelmi forgalom folyó áron 1735 milliárd forintot tett ki. Az összforgalom 51 százaléka az élelmiszer-jellegű boltokban, 34 százaléka a nem élelmiszer-kiskereskedelemben, 15 százaléka pedig az üzemanyagtöltő állomásokon realizálódott.
A január–augusztusi időszakban a kiskereskedelmi forgalom volumene naptárhatástól megtisztítva 2,8 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakát. Az élelmiszer-kiskereskedelemben 2,7, a nem élelmiszer-szegmensben 4,3, az üzemanyag-kereskedelemben pedig 0,7 százalékos növekedést regisztrált a KSH.
| Termék | Bolt | Akciós ár | |
|---|---|---|---|
| UHT tej 1,5 % (1 l) | Lidl | 314 Ft | |
| UHT tej 2,8 % | Lidl | 343 Ft | |
| Zselici friss tej 3,6 % | Lidl | 499 Ft | |
| Laktózmentes UHT tej 1,5 % | Lidl | 364 Ft | |
| Finomliszt 1 kg | Lidl / Aldi / Tesco / Penny | ~ 187-189 Ft | |
| Napraforgó étolaj 5 l | Penny | 3 489 Ft | |
| Napraforgó étolaj 1 l | Penny | 739 Ft |
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
(Fotó: Getty Images)
Ahogy beköszönt az ősz, a boltok kínálata is átalakul. Bár még láthatunk népszerű nyári csemegéket a boltokban, nem mindegyik biztosítja ilyenkor a legjobb minőséget vagy fenntarthatóságot. Most bemutatunk három olyan alapanyagot, amit szeptemberben jobb elkerülni — valamint finom, szezonális alternatívákat is ajánlunk helyettük – írja a Focus.
Bár még találkozhatunk vele szeptemberben, a hazai eper szezonja valójában már a nyár elején lezárul. Ezért az ilyenkor kapható változatok gyakran importból származnak, hosszú utat bejárva. Ez nemcsak környezetileg megterhelő, hanem az ízre és tápértékre is negatív hatással van: az eper gyakran vizesebb, kevésbé édes, és tápanyagban is szegényesebb, mint a friss, szezonális hazai verzió.
A spárga valódi ideje tavasszal van, és szezonja június végére lezárul. Ha szeptemberben mégis találkozunk vele a boltokban, szinte biztos, hogy importból származik. Az ilyen spárga nemcsak drágább, de ízben is gyengébb a friss, tavaszi változatnál — ezért ilyenkor inkább hazai, őszi alapanyagokat ajánlott választani, például sütőtököt, káposztát vagy paszternákot.
Habár a banán egész évben elérhető, szeptemberben különösen érdemes odafigyelni rá. Gyakran hosszú úton jut el a boltokba, és ezalatt veszíthet az ízéből és tápanyagértékéből.
Ha mégis ezt a gyümölcsöt választjuk, legalább bio vagy fair trade változatot részesítsünk előnyben — ezek ízben és fenntarthatóságban is jobb választást jelentenek. Ugyanakkor a hazai, szezonális gyümölcsök, mint az alma vagy a körte, sok szempontból előnyösebb alternatívát kínálnak.
Ha már az alma szezonja beköszöntött, érdemes egy gyors és illatos sütivel is ünnepelni. Íme egy klasszikus, puha almás-fahéjas sütemény.
Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, és kevés fahéjjal megszórjuk.
A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk az olajat és a tejet.
A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, só, fahéj) összekeverjük, majd apránként a nedves masszához adjuk.
Beleforgatjuk a reszelt almát.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 20×30 cm) simítjuk, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30–35 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, és kockákra vágva tálaljuk.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
(Fotó: Getty Images)
A szupermarketek polcain egyre gyakrabban tűnik fel a különleges, vattacukor-ízzel rendelkező Cotton Candy szőlő. Világoszöld szemeivel és illatával meglepően desszertes élményt kínál a vásárlóknak. Bár mesterséges aromát nem tartalmaz, az intenzív íz és illat hatásával mégis édesebbnek tűnik a hagyományos fajtáknál, aminek oka nem a jelentősen megnövekedett cukortartalom, hanem inkább az aromák és illatanyagok hatása.
A táplálkozási szakértő, Marit Kolby kevésbé nagy lelkesedéssel viszonyul ehhez a különlegességhez. Nem csupán az ízhatásra koncentrál, hanem elsősorban a Cotton Candy szőlőben található növényvédő szerek magasabb szintjére hívja fel a figyelmet.
A szakember egyik fő aggálya a „koktélhatás”, vagyis hogy többféle vegyszer együttese milyen potenciális egészségügyi következményekkel járhat – ezek hatásait korántsem ismerik még a szakemberek teljeskörűen.
Az Egyesült Államokban a szőlő – különösen a nem bio verzió – szerepel a leginkább növényvédőszer-terhelést mutató gyümölcsök között. Az EWG (Environmental Working Group) „Dirty Dozen” listáján 2024-ben a nem organikus szőlő a 4. helyet foglalta el, mivel rendszeresen magas, sokféle növényvédőszer-maradványt mutatnak ki rajta.
Az USDA vizsgálatai például 42 különféle vegyszer-maradványt találtak a szőlőmintákban, ezek között rákkeltő, hormonrendszert zavart okozó és idegrendszerre mérgező anyagok is előfordultak.
A szárított változat, például a mazsola esetében még rosszabb a helyzet: szinte minden nem‑bio mintában két vagy több különböző vegyszert kimutattak. Ráadásul ezen vegyi anyagok nemcsak a gyümölcs felületén maradnak, hanem a feldolgozott termékekben – például borban vagy ecetben – is megjelennek, mivel a fermentáció vagy más feldolgozási folyamatok nem távolítják el őket.
A szakértők fenti aggodalmai alapján, különösen, ha valaki rendszeresen fogyaszt szőlőt, célszerű átgondolni a választását: a bio termesztésű szőlők vásárlása jelentősen csökkenti a vegyszerrel való kitettséget – az amerikai Consumer Reports szerint mind a hazai, mind az importált bio szőlő „nagyon alacsony kockázatúnak” számít.
Azaz: a Cotton Candy szőlő valóban különleges élményt nyújt, de az egészségtudatos vásárlóknak, akik minimalizálni szeretnék a vegyszerterhelést, továbbra is a bio minőségű, hagyományos szőlőfajták lehetnek a legjobb opciók.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
(Fotó: Getty Images)