Ha reggelihez, sütéshez vagy főzéshez keresel jó áron vajat vagy margarint, nem mindegy, hogy melyik boltba indulsz. Az Aldi oldalán például 250 grammos, 82%-os ír vaj 739 Ft-ért szerepel, ami 2 956 Ft/kg árnak felel meg. A Lidl húsvéti ajánlatában az ír vaj 699 Ft/250 g, vagyis 2 796 Ft/kg, míg a Rama sütőmargarin 417 Ft/250 g, azaz 1 668 Ft/kg. A Penny aktuális ajánlatai között a 100 grammos Sissy csökkentett zsírtartalmú vaj 229 Ft, vagyis 2 290 Ft/kg, a 400 grammos Rama tégelyes margarinok pedig 479 Ft körül mozognak, 1 198 Ft/kg árszinten.
A vaj vásárlásánál az egyik legfontosabb szempont a zsírtartalom. A klasszikus vajat a vásárlók többsége a 80–82% körüli zsírtartalommal azonosítja, és nem véletlenül: ez adja azt a telt, krémes, igazi vajas ízt, amit pirítóson, péksüteményen vagy leveles tésztában keresünk. Az Aldi jelenlegi ajánlatában szereplő ír vaj 82%-os zsírtartalmú, a Lidl húsvéti akciójában szintén ír vaj szerepel, 250 grammos kiszerelésben.
vajat érdemes venni, ha
margarint érdemes venni, ha
(Fotó: Getty Images/Flavia Morlachetti)
A margarin nem egyetlen termékkategória, hanem több eltérő felhasználású típus gyűjtőneve. Más kell a kenyérre, más a tepsis sütihez, és megint más a leveles tésztához.
A mostani bolti kínálatok alapján három fő irány látszik:
Az első a sütőmargarin, amelyet kifejezetten sütéshez ajánlanak. A Lidl oldalán a Rama sütőmargarin 250 grammos kiszerelésben 417 Ft, azaz 1 668 Ft/kg. A Penny oldalán pedig 500 grammos Rama sütőmargarin szerepel 599 Ft-os akciós árral, ami 1 198 Ft/kg. Ezek azok a termékek, amelyeket akkor érdemes megvenni, ha piskótát, kevert sütit, linzert vagy hétköznapi süteményeket készítesz, és fontos a kedvező ár.
A második a kenhető, tégelyes margarin, amely főleg szendvicshez és gyors felhasználásra jó. A Penny több ilyet is listáz: Rama classic tégelyes margarin, Rama sós tégelyes margarin, Rama vajas ízű tégelyes margarin, jellemzően 400 grammos kiszerelésben 479 Ft-ért, 1 198 Ft/kg egységárral. Emellett található Liga tégelyes margarin is 450 grammos kiszerelésben 429 Ft-ért, ami 953 Ft/kg-ra jön ki. Ez már kifejezetten olcsó kategória.
A harmadik a speciális, ízesített vagy funkcionális margarin, például joghurt ízű, vajas ízű vagy sózott változat. Ezek akkor lehetnek jó választások, ha valaki az árérzékenység mellett egy adott ízvilágot is keres. A Penny kínálatában például a Delma joghurt ízű tégelyes margarin 450 g-os kiszerelésben 449 Ft-ért fut, 998 Ft/kg árral.
Ha tehát azt kell eldönteni, mit vegyél, a legegyszerűbb szabály ez:
| Márka | Típus | Kiszerelés | Akciós ár | Ár/kg |
|---|---|---|---|---|
| Aldi saját kínálat / MILSANI | Ír vaj, 82% | 250 g | 739 Ft | 2 956 Ft/kg |
| Lidl | Ír vaj | 250 g | 699 Ft | 2 796 Ft/kg |
| Lidl / Pilos Free From | Laktózmentes vaj | 250 g | 899 Ft | 3 596 Ft/kg |
| Lidl / Rama | Sütőmargarin | 250 g | 417 Ft | 1 668 Ft/kg |
| Penny / Sissy | Csökkentett zsírtartalmú vaj | 100 g | 229 Ft | 2 290 Ft/kg |
| Penny / Rama | Sütőmargarin | 500 g | 599 Ft | 1 198 Ft/kg |
| Penny / Rama | Tégelyes margarin | 400 g | 479 Ft | 1 198 Ft/kg |
| Penny / Liga | Tégelyes margarin | 450 g | 429 Ft | 953 Ft/kg |
| Penny / Delma | Joghurt ízű tégelyes margarin | 450 g | 449 Ft | 998 Ft/kg |
A vaj eltarthatósága attól függ, bontott vagy bontatlan csomagról van szó, illetve hogyan tárolod. A legtöbb bolti vaj hűtve tartható biztonságosan, és bontatlanul jellemzően hosszabb ideig eláll, mint a bontott termék. A pontos dátumot mindig a csomagoláson jelölt minőségmegőrzési idő mutatja, ezt semmi sem írja felül.
Általános szabály:
A margarin hasonlóan hűtést igényel, de egyes kenhető változatok a receptúrájuk miatt kissé tovább tarthatják a kenhetőségüket. A felbontott terméket itt is érdemes tiszta késsel használni, hogy ne romoljon meg hamarabb.
Tuti tipp: ha akciós a 250 grammos vaj, és biztosan elfogy 1-2 héten belül, megérheti többet venni. Ha ritkán használod, akkor sokszor jobb döntés a kisebb kiszerelés vagy a fagyasztás.
Ha egyetlen rövid vásárlási tanácsot kell adni, akkor ez lenne:
Kenyérre, pirítósra, klasszikus reggelihez: válassz valódi vajat. Most a Lidl ír vaj és az Aldi 82%-os ír vaja tűnik a legjobb árú választásnak a nyilvános bolti oldalak alapján.
Sütéshez, nagyobb mennyiséghez, spórolós bevásárláshoz: a Penny és a Lidl sütőmargarinjai jelenleg olcsóbbak egységárban. A Penny 500 grammos Rama sütőmargarinja különösen erős ajánlat.
Ha a legolcsóbb kenhető opció kell: a Penny Liga és Delma tégelyes margarinjai adják az egyik legalacsonyabb ár/kg szintet a most látható ajánlatok közül.
Ha laktózmentes terméket keresel: a Lidl külön laktózmentes vajat is kínál, de ez már drágább kategória.
Általában a margarin. A mostani bolti oldalak alapján a margarinok jellemzően 953–1 668 Ft/kg között mozognak, míg a vajak 2 290–3 596 Ft/kg között.
A most látható ajánlatok alapján a 250 grammos valódi vajak közül a Lidl ír vaj 699 Ft-os ára az egyik legerősebb, 2 796 Ft/kg egységárral. Az Aldi 82%-os ír vaja 739 Ft-os áron nagyon közel van ehhez.
A jelenlegi egységárak alapján a Penny több margarinos ajánlata is kiemelkedően olcsó, különösen a 450 g-os Liga tégelyes margarin 953 Ft/kg-os egységárral.
Mert a darabár nem teszi összehasonlíthatóvá a különböző kiszereléseket. Egy 100 grammos vaj olcsóbbnak tűnhet, miközben kilóra vetítve drágább vagy épp olcsóbb lehet, mint egy 250 grammos kiszerelés.
Ízben sok receptnél a vaj erősebb, árban viszont a margarin kedvezőbb. Hétköznapi sütéshez a sütőmargarin jó kompromisszum lehet, különösen akkor, ha nagyobb mennyiség kell.
Nem feltétlenül. A Penny mostani 100 grammos Sissy vajajánlata például 2 290 Ft/kg, ami egységárban jobb, mint a Lidl laktózmentes vaj 3 596 Ft/kg-os ára. Ugyanakkor nem ugyanaz a kategória, ezért mindig a terméktípus alapján érdemes összevetni őket.
A valódi vaj tejből készül, míg a vajízű margarin növényi zsiradékalapú termék, amely ízben közelít a vajhoz. Az áruk általában alacsonyabb, de az ízélmény és a felhasználás eltérhet.
Pontosan a csomagolás, a tárolás és a hűtés alapján lehet megítélni, de általános szabályként a felbontott vajat érdemes rövid időn belül felhasználni, és végig hűtve tartani.
Igen, ha biztosan elfogy, vagy le tudod fagyasztani. A vaj akcióban számottevően jobb vétel tud lenni, mint normál áron.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!