Ahogy megérkezik a jó idő, mindenki eperre vágyik. ami valójában szamóca. Csakhogy a kosárba kerülő gyümölcs valójában szamóca. A valódi eper – más néven faeper – fán terem, és teljesen más kinézetű, ízű gyümölcs.
A köznyelv mégis összemossa a kettőt, így lett a szamócából – más néven földi eperből – egyszerűen csak eper a boltokban és a hétköznapi beszédben is.
A szakmai magyarázat szerint a termesztett szamóca egy nemesített fajta, amely az erdei szamócából alakult ki. Ezért nagyobb, mutatósabb és jobban bírja a szállítást – de az íze gyakran elmarad a kisebb, vad változatétól.
A válasz röviden: szinte mindig szamócát.
A polcokon található gyümölcs:
A szezon elején sok az import áru, amelyet korábban szednek le, hogy kibírja az utazást. Ezért gyakran kevésbé aromás. A hazai szamóca ezzel szemben érettebben kerül a piacra, így jóval ízletesebb.
A szezon jellemzően áprilistól június végéig tart, ekkor a legjobb vásárolni.
A jó szamóca kiválasztása nem bonyolult, csak figyelni kell néhány jelre:
Érdemes tudni, hogy a szamóca nem utóérő gyümölcs, amit éretlenül szednek le, az már nem lesz igazán finom.
Az árak gyorsan változnak, de van néhány biztos pont:
Ha igazán jó ár-érték arányt keresel, a szezon közepén vásárolj, lehetőleg helyi termelőtől.
A szamóca az egyik legjobb választás, ha otthon termesztenél gyümölcsöt. Nem kell hozzá kert: egy napos erkély is elég.
Amire szükséged lesz:
A folytontermő fajták különösen praktikusak, mert egész nyáron hoznak termést. Egyetlen tő is meglepően sok gyümölcsöt adhat.
Hogyan érdemes a szamócát megtisztítani?
A legjobb a hideg vizes áztatás, közvetlenül a fogyasztás előtt.
Valóban nincs eper a boltban?
Gyakorlatilag nincs – amit így hívunk, az szamóca.
Mi a különbség a vad és a termesztett változat között?
Az erdei szamóca kisebb, de sokkal intenzívebb ízű.
Meddig terem egy növény?
Általában 2–3 évig ad bőséges termést.
Lehet balkonon is nevelni?
Igen, sőt kifejezetten jól érzi magát cserépben is.
Miért jobb a hazai szamóca?
Mert érettebben szedik le, így finomabb és illatosabb.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
Idén júniusban a fogyasztói árak átlagosan 4,6 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Májushoz viszonyítva átlagosan 0,1 százalékkal nőttek az árak, közölte a KSH kedden.
Megnéztük, mennyibe kerül az egyes élelmiszerüzletekben a burgonya, hagyma és a sárgarépa.
(Fotó: Getty Images)
Auchan
1,5 kg 286 forint
5 kg 1.521 forint
Penny
1 kg 249 forint (akciós)
5 kg 1.895 forint
Lidl
1 kg bio 799 forint
5 kg 1.895 forint
Tesco
1 kg 310 forint
5 kg 1.382 forint
Aldi
2 kg 669 forint
5 kg 1.379 forint
Auchan
1 kg 699 forint
Penny
1 kg 589 forint
Lédig vöröshagyma 1 kg 599 forint
Lidl
1 kg 589 forint
Lédig vöröshagyma 1 kg 499 forint
Tesco
1 kg 589 forint
Lédig vöröshagyma 1 kg 529 forint
Aldi
1 kg 519 forint
Lédig vöröshagyma 1 kg 529 forint
Spar
Lédig vöröshagyma 1 kg 349 forint (akciós)
Auchan
Sárgarépa 1kg 499 forint
Penny
Sárgarépa 1kg 489 forint
Lidl
Sárgarépa 1kg 489 forint
Tesco
Sárgarépa lédig 1kg 499 forint
TS sárgarépa 1 kg 489 forint
Aldi
Sárgarépa 1kg 489 forint
Spar
Sárgarépa lédig 1kg 499 forint
S-Budget sárgarépa 489 forint
A havi infláció 2025 júniusában csupán 0,1 százalékos volt, de a részleteket nézve a lista élére egyértelműen a dinnye került, ami 383 forintról 686 forintra ugrott kilónként – ez több mint 300 forintos emelkedés és több mint 79 százalékos drágulás. A második helyen a marhahús (rostélyos) áll, amely kilónként 890 forinttal drágult májushoz képest – így jelenleg 5 830 forintba kerül, ami 18 százalékos emelkedést jelent.
A gyümölcsök közül a citrom mutatott látványos drágulást kilónként 997 forintról 1280-ra nőtt az ára, ami 28,4 százalékos emelkedés és 283 forintnyi pluszköltség. Ezt követte a narancs, amelynek kilónkénti ára 793 forintról 1010 forintra nőtt – ez szintén komoly, 27,4 százalékos drágulás. A tizedik helyre pedig egy újabb alaptermék, a tojás került, amelynek 10 darabos csomagja tavaly ilyenkor még 697 forintba került, most viszont már 879-be – ez 26,1 százalékos áremelkedés, ami 182 forinttal többet jelent ugyanazért a mennyiségért.
Káliumból például a burgonya a napi szükséglet 15 százalékát tartalmazza adagonként, ugyanekkora adagra levetítve a szükséges rostmennyiség 7 százalékát kapjuk meg belőle. Ami még fontosabb: egy 150 grammos krumpliban a napi C-vitaminszükséglet 30 százaléka megtalálható, ami nagyjából 27 milligrammot jelent. Ez több, mint amennyi egy közepes paradicsomban vagy egy közepes édesburgonyában van – írja a Nosalty.
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
(Fotó: Getty Images)