Édesség drágulás: egyre többen tapasztalják a boltokban, hogy az édességek ára alaposan megemelkedett. Egy népszerű amerikai csokis keksz ára például már a 900 forintot közelíti. A jelenség nem véletlen: a háttérben a kakaó világpiaci árának drasztikus emelkedése áll – írja a Startlap.
De vajon folytatódik-e a drágulás, vagy 2026 már a megnyugvás éve lehet az édesség piacán?
Mi áll az édesség drágulása mögött?
Az elmúlt években a kakaó ára történelmi magasságokba emelkedett. A termőterületeken tapasztalt kedvezőtlen időjárás, a gyengébb terméshozam és az ellátási zavarok jelentősen visszafogták a kínálatot.
Bár az élelmiszerárak általánosságban is emelkedtek, a kakaó esetében különösen látványos volt a drágulás, ami természetesen a csokoládés termékek árában is megjelent.
Az édességgyártók többféleképpen reagáltak:
- csökkentették egyes termékek méretét,
- módosították az összetételt,
- vagy alternatív alapanyagokat kerestek.
Túl vagyunk a csúcson?
A csokoládéalapú édességek piacán ugyanakkor már látszik némi enyhülés. Intődy Gábor, a HUNBISCO Magyar Édességgyártók Szövetsége titkára szerint a legnagyobb árkilengések időszaka mögöttünk lehet.
Jelenleg kevésbé valószínűek az újabb extrém kiugrások. Ugyanakkor a kakaó alapanyagára még mindig nagyjából kétszerese a két évvel ezelőtti szintnek
– mondta a szakember.
Fontos körülmény, hogy a tavaly karácsonyi, illetve az idei év első hónapjaira gyártott termékek döntő többsége még a magasabb kakaóárak mellett készült. Ezek költséghatása most is beépül a fogyasztói árakba.
A szakértő szerint 2026-ban elképzelhető a kakaóár stabilizálódása, sőt akár további mérséklődése is. Ez idővel a bolti árakban is megjelenhet – feltéve, hogy az energia, a bérek és a logisztikai költségek nem emelkednek tovább jelentősen.
Nem minden édesség egyformán érintett
A drágulás mértéke termékkategóriánként eltérő.
- A kakaóalapú termékeknél továbbra is nagyobb az árnyomás.
- A kekszek és egyes sós snackek esetében stabilabb lehet a helyzet, mivel ezeknél az alapanyagköltségek kevésbé voltak szélsőségesek.
Összességében 2026-ban nem várható egységes, minden terméket érintő újabb árrobbanás. Inkább fokozatos, kisebb korrekciókra lehet számítani, hiszen a gyártás költségei – a munkaerőtől az energián át a karbantartásig – továbbra is emelkedő pályán mozognak.
Tudatosabb vásárlók, új igények
A fogyasztás ugyan mérséklődött, de nem drámai mértékben. Inkább átgondoltabb döntések jellemzik a vásárlókat:
- kevesebb édességet vesznek,
- gyakrabban választanak kisebb kiszerelést,
- tudatosabban osztják be a kiadásaikat.
A minőségről azonban nem mondanak le teljesen.
Ezzel párhuzamosan erősödik az egészségtudatosság is. Egyre nagyobb az érdeklődés a:
- cukor csökkentett,
- gluténmentes,
- vegán,
- illetve fehérjedús
termékek iránt.
Az alkalmazkodás éve jöhet
A 2026-os év az édességipar számára minden bizonnyal az alkalmazkodásról szól majd. A gyártóknak egyszerre kell kezelniük a költségnyomást, megőrizniük versenyképességüket, és megfelelniük a változó fogyasztói igényeknek.
A jó hír: jelen állás szerint nem körvonalazódik újabb, sokkszerű áremelési hullám. Az árak magas szinten maradhatnak, de a piac inkább a stabilizálódás irányába mozdulhat el.
A csoki tehát továbbra sem lesz olcsó mulatság – de 2026-ban talán már nem kell újabb keserű meglepetésekre számítanunk.
A Penny aktuális, heti számában a következőképp alakulnak az édességek árai:
Érdemes feliratkozni hírlevelünkre is, melyben heti rendszerességgel megtalálhatóak a szupermarketek legfrissebb, akciós ajánlatai is.
Tudtad? Facebookon, Instagramon vagy akár Viberen is értesülhetsz legújabb tartalmainkról! Friss hírek, akciók, spórolási tippek, pénztárcabarát trükkök és házi praktikák egy helyen!
Ezt olvastad már?
- Forró víz egy mozdulattal: ezért tűnik el a vízforraló a konyhákból
- Kvíz: Felismered az ételt csak a hozzávalókból?
- Szájjal lefelé vagy felfelé tárolod a bögréket? Szakértő árulja el, melyik a jobb megoldás
(Fotó: unsplash)
